옥수수 썸네일형 리스트형 미국에서 옥수수 삶기 미국 옥수수는 한국의 찰옥수수에 비해서 물이 많고 단 맛이 강하답니다. 한국에서 찰옥수수를 삶으려면 30분정도를 삶아야 하지만, 미국 옥수수를 그렇게 삻으면 오히려 너무 익어버려 맛이 너무 떨어진답니다. 그럼 물이 많고 단맛이 강한 미국 옥수수 삶는 방법은? 사실 별거 없답니다. 냄비바닥에 물이 손가락 한마디 반정도되게 넣고 물을 쎈불에 끓입니다. 물이 끓기시작하는 순간부터 딱 10분! 꺄~ 10분후에 뚜껑을 열어보니 맛있게 탱글탱글 익은 옥수수가 제 눈앞에...음~맛있겠다. 맛있겠죠?요즘 한창인 옥수수. 여름엔 하나에 19센트에 할때가 있을정도로 정말 싸니 한번쯤 삶아서 드셔보세요~ 이런 별미가 없답니다. 마지막에 버터를 발라주면 더 맛나요~ 2015/07/22 - [San Francisco Bay A.. 더보기 15년 7월 캠핑 : 미니휴가 2편(첫날) 우리의 보금자리 텐트를 다 치고 나니 슬슬 배가 고파오기 시작했다. 이상하게 캠핑온 첫날에는 스테이크가 땡긴다. 이번에도 어김없이 스테이크로 저녁을 먹기위해 준비를 시작했다. 한쪽에서 나는 쌀쌀해질 날씨를 대비해 모닥불을 피우고.[많이 오지는 않았지만, 적극적으로 불 피우는 법을 배웠더니 이젠 제법 불을 잘 피우게 됐다! :)] 남편은 한쪽에서 Charcoal에 불을 피워 BBQ를 하기위한 준비에 나섰다. Charcoal에 불을 붙여 활활 타게 하기. 캠핑장에 있는 그릴도 있지만, 개인용 그릴을 따로 가져와 이용중. 불씨가 어느정도 사그라 들면 불판을 올려 물에 적신 키친타월로 불판을 한번더 딱아주면 BBQ 준비 끝. 사이드메뉴 - 옥수수 둘. 님꺼 내꺼. 호일에 쌓아서 굽는것보다 껍질채 굽는게 제일 맛.. 더보기 이전 1 다음
